דלג לתוכן
עושים אהבה במטבח

ריטריטים וסדנאות

לעמוד
באיזה אזור אתם עובדים?

בשרון ובצפון. ריטריט במקום אחר? דברו איתנו.

אתם מבשלים כמה ימים ברצף?

בהחלט. גם לסדנה של שבוע: מתאימים את התפריט לצרכים שלכם ונמצאים שם לאורך כל הדרך.

מה כוללת ארוחה?

מנת דגן, מנת חלבון עיקרית, מנת ספיישל וסלט, בבופה בלי הגבלת כמות. ארוחת בוקר כוללת מגוון גדול יותר, מתוקה או מלוחה, לפי הצורך.

יש מענה לרגישויות ולאלרגיות?

תמיד יש אפשרות ללא גלוטן ואפשרות טבעונית, גם אם לא ביקשו מראש. רגישויות ואלרגיות כותבים בהערות כשבונים את התפריט, ואנחנו נותנים מענה.

משתתפים יכולים לפנות אליכם לפני הריטריט?

כן. מי שחשוב לו או לה לוודא שיהיה מענה לצרכים התזונתיים שלו, מוזמן לדבר איתנו לפני.

צריך מטבח במקום?

לא חייבים. אנחנו מבשלים אצלנו או אצלכם, מביאים את האוכל בגסטרונומים ומגישים בבופה.

יש פינת קפה?

פינת קפה לא כלולה בארוחות. אפשר להוסיף אותה, כולל התחזוקה שלה - כותבים לנו בהערות כשבונים את התפריט.

כמה זמן מראש צריך להזמין?

לפחות שבועיים. כדאי לבדוק איתנו את התאריך כמה שיותר מוקדם.

כמה זה עולה?

בונים תפריט באתר, ותוך כמה שניות מגיעה למייל הצעת מחיר מסודרת לפי מספר המשתתפים והארוחות.

אירועים

לעמוד
לאיזה אזורים אתם מגיעים?

לשרון ולצפון. לאירועים גדולים אנחנו מגיעים לכל הארץ.

מי קובע את מחיר המנות למשתתפים?

ההפקה. אנחנו מוכרים לה את המנות מראש במחיר מסובסד, והיא מוכרת אותן במחיר שהיא קובעת. אין תשלום לפי סועד.

חייבים לעבוד עם הלפרים?

ההעדפה שלנו היא כן: זה מוזיל את העלויות להפקה ומנגיש את האירוע לאנשים שלרוב לא היו מגיעים. אין חובה, אבל בלי הלפרים מחיר המנות גבוה יותר.

יש מינימום מנות?

נמצא יחד את התמהיל שיתאים גם לכם וגם לנו.

אתם מבשלים במקום?

כן. הכל מבושל בזמן האירוע.

אפשר לקיים את האירוע אצלכם?

כן. אנחנו עובדים במרכז זן גרדן בפרדס חנה-כרכור, ומזמינים מפיקים להגיע אלינו.

יש גם עמדה לנשנושים ולשתייה?

כן, הצ'אי שופ: נשנושים בין הארוחות, מתוקים ומשקאות חמים וקרים לפי העונה והאירוע. זה שירות נפרד שאפשר להוסיף.

כמה זמן מראש צריך להזמין?

לפחות שבועיים, וכדאי לשריין אותנו כמה שיותר מראש.

צ'אי שופ

לעמוד
הצ'אי שופ כלול במחיר הארוחות?

לא. זה שירות נפרד, שאפשר להזמין לצד הקייטרינג לאירוע.

מה מוגש בעמדה?

צ'אי, קפה, תה, שייקים ומשקאות קרים. נשנושים: פיצות, אדממה, פופקורן, טורטייה שווארמה ומרקים. ומתוקים: כדורי שוקולד, חטיפי אנרגיה, עוגיות, עוגות ופירות העונה.

מי משלם על מה שנמכר בעמדה?

לפי החלטת ההפקה: המשתתפים קונים בקופה רושמת שאנחנו מפעילים, או משתמשים בוואוצ'רים שההפקה מחלקת.

מי מפעיל את העמדה?

אנחנו. הצוות שלנו מפעיל את הצ'אי שופ לאורך האירוע.

כמה זמן מראש צריך להזמין?

לפחות שבועיים.

האוכל

לעמוד
האוכל צמחוני או טבעוני?

צמחוני-טבעוני. תמיד יש אפשרות טבעונית, גם אם לא ביקשו מראש.

מוסיפים סוכר?

לא - לא באוכל ולא בשתייה. המתיקות מגיעה מהירקות, מהפירות ומהתבלינים.

באיזה שמן אתם מבשלים?

בעיקר בשמן זית, ולפעמים בשמן קוקוס למתוקים. בלי שמנים מזוככים.

יש אפשרות ללא גלוטן?

תמיד, גם אם לא ביקשו מראש.

אפשר לקנות מנות אישיות?

כן, דרך זן גרדן קפה בפרדס חנה: מנות אישיות לקחת הביתה או לאכול במקום. ההזמנה באתר של בית הקפה.

לא מצאתם תשובה?