איך אומרים תות עץ בסנסקריט? (התשובה המעניינת בהמשך)
כמה דברים שאני רוצה לומר על פירות בכלל, ברפואת האיורוודית נהוג לעדיף את האוכל שלנו מבושל מכיוון שהאמונה אומרת שהוא הרבה יותר קל לעיכול, בפוסט זה אתן התייחסות לפירות בלבד שלרובכם תפתח זווית הסתכלות חדשה מתוך ההתבוננות שלי שרב האנשים אינם מחשיבים את הפירות לאוכל מבושל.
על ההגדרה היבשה אוכל מבושל הוא אוכל שעבר בישול, הבשורה המרעישה שגם פירות עברו בישול, אומנם לא בישול על גז אך בישול של השמש, בתהליך טבעי ביותר, לכן ישנו הבדל השפעתי על הגוף בין אכילת הפירות הבשלים ולא הבשלים. בתיאוריה שניהם אכילים ויש רבים שצורכים פירות לא בשלים במקומות שונים בעולם, כגון מנגו ירוק הנאכל עם מלח (לא במקרה השילוב הזה).
אז לפני שאתן את הסקירה על תותי העץ, מה שמיוחד בפירות באופן כללי כקטגוריה, הם נחשבים למזון הכי טהור, נקי, מלא בפראנה (אנרגיה/חיות) או במילה אחת כמו שאומרים זאת בסנסקריט מזון סאטוי. להם יתרונות רבים הם בד"כ קלים מאד לעיכול וספקי אנרגיה זמינה. מכיוון שהם קלים לעיכול ובעליי תכולת מים גבוהה, מסייעים בכל תהליכי ניקוי הגוף. נחשבים מקור מצוין למזון מזין ואנרגיה זמינה. עשירים בוויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון, סיבים תזונתיים, פחמימות, חומצות אמינו וחומצות שומן.
אז תותי עץ בשלים הם מאד מתוקים, מרגיעים ומקרקעים. השפעתם על הגוף היא מקררת לכן מומלצים בימים חמים. בצורתם הלא בשלה טעמם חמוץ והשפעתם על הגוף הופכת למחממת ומשלשת. חשוב לדעת שגם בצורתם הבשלה וגם הלא בשלה תותי העץ יחסית קשים לעיכול, לכן היית ממליץ להימנע מכמויות גדולות. בצריחתם. פירות באופן כללי וגם תות כמובן, מומלץ להימנע משילוב עם מאכלים אחרים במיוחד כקינוח לאחר האוכל דבר היוצר תסיסה המקשה על עיכול האוכל כראוי.
אם הגעתם עד לפה מעולה,,,, וגם אם דלגתם רק בכדי לגלות איך אומרים בסנסקריט תות עץ לא נורא. העיקר שאתם פה לשמוע שבסנסקריט השם מאד דומה לשם העברי ושמם TUTA, מה שמעניין שאם תגידו TOOT ההודים ידעו על מה אתם מדברים כי כך אומרים זאת בהינדית
